Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza

Alimentos y voluntarios, factor indispensable en la búsqueda por la erradicación de la pobreza.

¡Alimentos para todos!

En medio de una fría mañana, algunas carpas azules y bastante comida, decenas de voluntarios se sumaron a los esfuerzos por una sociedad con seguridad alimentaria.

Factor indispensable en la búsqueda por la erradicación de la pobreza.

Durante nuestra acelerada cotidianidad, donde cada segundo cuenta, la buena y saludable alimentación se ha visto relegada por el consumo de snacks o comida rápida. De allí, que diferentes estudios realizados por el Centro de Control de Enfermedades de los Estados Unidos, informara que son cerca de 10 millones de niños en el país norteamericano quienes sufren de obesidad. The National Health and Nutrition Examination Survey como se llamó a la investigación realizada, arrojó que desde los dos años de edad ya se encuentran casos graves de obesidad.

Este fenómeno que se viene incrementando en los últimos años no solo se debe a una vida más sedentaria en la que los niños y jóvenes han disminuido su actividad física, sino también a la falta de una buena alimentación y dieta saludable rica en nutrientes. El instituto  Center Helping Obesity In Children End Successfully, Inc. (C.H.O.I.C.E.S.) tiene como misión la concientización de la población sobre la importancia de una alimentación saludable. Mediante diferentes campañas buscan enseñar a la sociedad a comer mejor. Garson & Shaw junto con sus colaboradores participó en uno de estos eventos que se suman a la lucha contra la Inseguridad Alimentaria y la Obesidad Infantil.

En medio de la alegría de decenas de voluntarios los trabajadores de Garson & Shaw colaboraron con la creación de diferentes bolsas de mercado que serían destinadas a diferentes familias de escasos recursos de la ciudad de Atlanta. Mediante la actividad se tuvo la oportunidad de hablar sobre seguridad alimentaria y tomar conciencia de esta situación que afecta a millones de personas. Según el instituto Bread For The World cerca de 14.5% de los hogares norteamericanos, es decir, aproximadamente 49 millones de estadounidenses luchan por tener un plato de comida en sus hogares cada día.

El hambre es considerado como uno de los mayores índices de pobreza en la sociedad, ya que vulnera las necesidades básicas del ser humano como lo es el comer: una clara violación de los derechos humanos. La UNESCO está convencida de que la lucha sostenible contra la pobreza requiere la suma de diferentes esfuerzos en los que la educación es primordial.

Garson & Shaw está comprometido con la búsqueda del objetivo #1 de la agenda 2030 de la UNESCO: “Poner fin a la pobreza en todas sus formas en todo el mundo» apoyando diferentes iniciativas que vayan encaminadas a esta visión.

C.H.O.I.C.E.S. ha transmitido su intención de una sociedad mejor alimentada a más de 125,000 niños y adultos a través de clases de cocina, talleres, campamentos de verano, exposiciones de salud entre otras actividades.

Garson & Shaw siempre se sumará a diferentes esfuerzos como este que busquen una sociedad mejor para todos donde el bienestar común sea el principal objetivo, eliminando así, los índices de pobreza mundial.

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